夏天，是吃蚵仔的季節，也是到海邊的季節，
但在三級警戒的非常時期，除了到傳統市場採買，
也實在是想出去透透海風的鹹，當然是開車遊啦～
於是，立刻決定驅車前往東石先天宮，打算來個採買快閃行動。
沿著82快速道路，大約半小時的路程就來到了東石先天宮，繞進來的路有點小，不過宮前廣場頗大也好停車。
宏偉的大殿，可惜目前疫情警戒期間未開放，只能走階梯到門外好好欣賞這座精雕細琢的傳統廟宇。
旁邊的王船廠，感覺就像現代化的工業廠房。
原本應該在端午節展現丰彩的龍舟們，也因為疫情而告去了展現的舞台，繼續在這廣場蓄積能量，期待來年能夠全力衝刺！！
原本就很有氣勢的先天宮，再用廣角鏡來彰顯它的宏偉！！
天氣實在太熱，趕緊找食物去，不過因為疫情的關係，本來打算去的六十年老店沒開，有營業的這間阿英蚵仔煎小吃倒是有人排隊，於是我們就來買這間（也只剩這間了）。
旁海就是東石阿德蚵嗲蚵仔包，炸得香氣四溢，而且就在同一個店面而有不同的攤位，應該是同一家子～
先點了蚵嗲、花枝丸、柳葉魚、薯條等炸物。
菜單在此，可以參考一下價格。不過不知道是不是疫情影響，所以有些東西都是缺貨的狀態，可能怕準備太多賣不掉吧！
接著當然要買一下在地名產的蚵仔煎囉！
阿英蚵仔煎小吃的菜單在此！
之後又發覺好像蝦猴也不錯，再加點了蝦猴一份！
蚵嗲是現做現炸，所謂現做，是直接從麵糊、內餡料包起來，再放入油鍋裡面炸，第一次現場見識到耶！
老闆正在夾我們剛點的蝦猴。
迫不及待地回家準備開動了！其實是外面真的太熱，動不動都33度以上高溫，還是在家吹冷氣吃炸物比較享受啊！
應該是產地的關係，一樣的酥炸鮮蚵，從東石買的硬是比餐廳的大快一倍size，而且東石蚵特有的那股微酸味，更是讓人一口接一口地吃下去！
蚵仔煎說實在的不便宜，可是看著它肥美的蚵仔，不用太多調味，就是最新鮮的美味！！
我們在學校午餐都推在地食材3章1Q，
那麼平常的飲食，也需要好好地研究在地美味，
只要是產期、產區，即便沒有太多的加工（雖然今天的炸物都已經是很超過的加工），
都能呈現食物最鮮甜的原始風味，
也是最健康的食物，當然油炸還是不要常吃啦！
偶一為之，才是人生！
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