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很久以前就從網路知道這家店,
不過大學時期都選擇湯婆婆,
這次趁著到台南洽公、路勘加研習,
就來嘗嘗看!
首先,要付錢預約,
沒錯,100元/人,預約就要先繳錢, 吃麵時再退,沒來就沒收!
時間接近再去排隊,
門口有菜單可以先看,但還不能點,價位大約210~3xx,
和在日本吃拉麵一樣要用票券機點餐。
終於快輪到我們了
票券機有點老了,要稍用點力去壓,
只能放100元紙鈔和投50元、10元硬幣,
千元鈔要跟店員換鈔~
點完餐投完錢領券
我點的是豚骨青蔥拉麵(青蔥加量),
在將券交給店員前,
可以選麵軟硬、背脂(油)多少和鹹度,
直接告訴店員即可。
我點的麵稍硬其他普通的豚骨青蔥拉麵,
黑木耳絲和海苔也很有誠意!
後來才發現叉燒也太大塊了吧吧吧~重點是還很入湯味!
青蔥加量不是加假的,
直接多一碗,而且是很新鮮的青蔥,
純吃就很香,加到湯裡面更讚!
豚骨青蔥拉麵,210元,
看起來不大碗,
可我吃超飽!!
湯頭真豚骨熬,超濃郁超入味,
難怪是排隊名店,
比較可惜的是只有十個座位,
不然想回味日本拉麵,
來這裡就對了!!
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