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這兩天因為要到池上欣賞2021池上秋收稻穗藝術節的演出,
於是來個兩天一夜的嘉義→台東快閃行程,
第一天早上六點出門,趁著清晨沒有什麼車可以順順地開,
十點多就到了關山,孤狗了一下有沒有什麼特色美食,
除了去買了我們目前覺得最好吃的花生糖之外,
特地來吃關山臭豆腐!
位於關山公有零售市場的第一間店面,不知道為什麼?週六上午只有它在營業,還有最裡面的花生糖(不是我前面講的那間),
我們到的時候有三桌客人,想說應該還好而已,
誰知我們坐下沒多久,陸續湧進了好幾波遊客,也有重機車隊,
一下子就高朋滿座,甚至還有人在旁邊候位,有夠誇張的!
我們點了兩份大的臭豆腐,100元/份,
以份量來說,算是蠻足夠的!
不過有個很大的特色,那就是「完全不臭」,
因此我們覺得與其說是臭豆腐,還比較像炸豆腐,外皮炸得酥脆,搭上它鹹甜風味的醬料,非~常~好~吃!!
而且有別於一般會配泡菜,它是用醃蘿蔔絲,酸酸的口味蠻特別的。
另外點了一碗肝連肉湯,50元/碗,
這就是蠻熟悉的味道,單純是覺得豆腐會有點乾,所以點個湯。
這次在吃,我們有觀察當地人好像都是點麵,
因此,下次我們也要嘗試看看!
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